Sunt super bune aceste babka, cel cu fistic e preferatul noastru!
Coffee & White Chocolate Babka (450g)
A hand-braided, rich cocoa dough filled with a smooth coffee cream made with Brazilian coffee selected by Mihai Panfil, founder of Origo. The coffee flavor in the cream is subtle, with notes of cocoa, caramel and dried fruit, complemented by Belgian caramel chocolate, white chocolate and almond flour. You'll be delighted by the crunchy crust, the caramelized white chocolate and the natural coffee aroma.
Shelf life: 7 days
Coffee & White Chocolate Babka (450g)
A hand-braided, rich cocoa dough filled with a smooth coffee cream made with Brazilian coffee selected by Mihai Panfil, founder of Origo. The coffee flavor in the cream is subtle, with notes of cocoa, caramel and dried fruit, complemented by Belgian caramel chocolate, white chocolate and almond flour. You'll be delighted by the crunchy crust, the caramelized white chocolate and the natural coffee aroma.
Shelf life: 7 days
Când cafeaua de specialitate întâlnește aluatul artizanal
Am adus împreună două pasiuni: atenția noastră pentru gust și ingrediente artizanale, alături de căutarea continuă a prietenului nostru, Mihai Pamfil (Origo), care cutreieră lumea în căutarea unor cafele extraordinare.
Boabele alese de el de la o fermă din Brazilia, cu note naturale de cacao, caramel și fructe uscate, au devenit baza unei creme fine. Am îmbogățit-o cu făină de migdale, ciocolată belgiană cu caramel și ciocolată albă, apoi am așezat-o generos într-un aluat bogat de cacao.
Combinația perfectă între dulce și intens