Sunt super bune aceste babka, cel cu fistic e preferatul noastru!
Babka cu cafea și ciocolată albă (450g)
Un blat de cacao intensă împletit manual, umplut cu o cremă fină de cafea din Brazilia, aleasă de Mihai Panfil, fondatorul Origo. Aroma de cafea din cremă este subtilă, cu note de cacao, caramel și fructe uscate, completată de ciocolată belgiană de caramel, ciocolata albă și făina de migdale. Te vor surprinde crusta crocantă, ciocolata albă caramelizată și aroma naturală de cafea.
Termen de valabilitate: 7 zile
Babka cu cafea și ciocolată albă (450g)
Un blat de cacao intensă împletit manual, umplut cu o cremă fină de cafea din Brazilia, aleasă de Mihai Panfil, fondatorul Origo. Aroma de cafea din cremă este subtilă, cu note de cacao, caramel și fructe uscate, completată de ciocolată belgiană de caramel, ciocolata albă și făina de migdale. Te vor surprinde crusta crocantă, ciocolata albă caramelizată și aroma naturală de cafea.
Termen de valabilitate: 7 zile
Când cafeaua de specialitate întâlnește aluatul artizanal
Am adus împreună două pasiuni: atenția noastră pentru gust și ingrediente artizanale, alături de căutarea continuă a prietenului nostru, Mihai Pamfil (Origo), care cutreieră lumea în căutarea unor cafele extraordinare.
Boabele alese de el de la o fermă din Brazilia, cu note naturale de cacao, caramel și fructe uscate, au devenit baza unei creme fine. Am îmbogățit-o cu făină de migdale, ciocolată belgiană cu caramel și ciocolată albă, apoi am așezat-o generos într-un aluat bogat de cacao.
Combinația perfectă între dulce și intens