Ce face ca acest deliciu să fie cu adevărat special, este cu siguranță faptul că el este mult mai mult decât un desert.
Panettone, cu istoricul său bogat originar din Italia, este astăzi un simbol al tradiției și al apropierii. La Piata9, am dus această tradiție mai departe, ridicând-o la noi înălțimi.
Studiat îndelung și perfecționat cu dedicare completă pentru fiecare etapă a fabricației de-a lungul anilor, Panettone este rodul unui proces intens, laborios.
Am folosit ingrediente numai din cele mai fine, împreună cu tehnici prețioase, timpi lungi, răbdare, atenție și nimic altceva, pentru a face din acest desert una dintre cele mai râvnite delicatese.