Brutar - Patiser
Despre Piața9 si Echipa9
Suntem o echipă de profesioniști, cu multă energie, pasiune pentru gastronomie și spirit de colaborare. Pentru că ne mărim echipa, căutăm oameni care gândesc ca și noi și împărtășesc valorile noastre. Iar când se alătură echipei noastre, le punem la dispoziție un mediu unde să se autodepășească, echipamente de top și tot suportul și expertiza echipei.
Ne place calitatea, lucrul bine făcut și ne unește pasiunea pentru gusturile fine. Ca să obținem cele mai bune produse și performanțe superioare, investim în echipamente de top: cele mai bune grill-uri din lume, cele mai avansate ustensile de tranșat, maturat și porționat, cuptoare și echipamente de bar performante.
Lucrăm doar cu ingrediente de cea mai bună calitate, atât de la producători locali, cât și din cele mai îndepărtate și specializate colțuri ale lumii.
Ne stabilim obiective ridicate de calitate, iar limita o dă doar propria creativitate.
Ce te face un Brutar - Patiser adevărat?
- știi să faci aluat și produse de patiserie și îți place să creezi produse gustoase
- poți urmări rețete de pâine și produse de patiserie, aplica tehnici de preparare și decorare a produselor de patiserie
- îți place să experimentezi cu ingrediente, texturi, culori și ai un simț estetic ridicat
- dorești să ajungi departe și să te afirmi în lumea patiseriei
- dorești să înveți cât mai multe lucruri, secrete și tehnici de specialitate
- ești optimist, deschis la experiențe noi și îți place lucrul bine făcut
- ești o persoană organizată, îți urmărești activitatea și respecți termenele stabilite
- brutăria este mai mult decât o meserie pentru tine, este artă și pasiune!
